Lasagne z włoską kapustą

Lubisz lasagne? Czy tak samo, jak ja masz czasem wrażenie, że to czasochłonne danie? Nic bardziej mylnego! Wypróbuj Lasagne z włoską kapustą! To ekspresowe danie zaskoczy Cię swoim unikalnym smakiem. Przeniesie Cię trochę do Włoch, trochę do naszej polskiej tradycyjnej kuchni. W przeciwieństwie do tradycyjnej lasagne tu za dużo się nie narobisz, a mąż padnie przed Tobą na kolana i dzieci będą chciały dokładkę. Przepis dostałam od mamy i do razu go pokochałam, dlatego myślę, że Ty też się w nim rozkochasz! Zapewniam Cię, że to danie jest godne Twojej uwagi.

Lasagne z włoską kapustą

Składniki:
główka włoskiej kapusty
cebula
ok 1 kg mięsa mielonego
1 jajko
przyprawy tj sól, pieprz
opakowanie szynki parmeńskiej, lub kilka plasterków bekonu

lasagne z włoską kapustą

Przygotowanie lasagne z włoską kapustą rozpoczynamy oczywiście od kapusty. Liście kapusty umyj,  sparz w garnku z gorącą wodą i pozostaw do wyschnięcia. Teraz śmiało zajmij się mięsem. Przełóż je do naczynia, następnie dodaj jajko oraz cebulkę, którą wcześniej zeszkliłaś na patelni. Przypraw jeszcze mięso do smaku, oprócz soli i pieprzu możesz użyć swojej ulubionej przyprawy do mięsa. Sięgnij teraz po naczynie żaroodporne i na jego dnie ułóż szynkę lub bekon. Jeśli jesteś w posiadaniu szynki, to nie sól za mocno mięsa. Naczynie możesz uprzednio wysmarować tłuszczem. Na przemiennie układaj na szynce lub bekonie kapustę i mięso. Ostatni warstwa to kapusta i ostatnie już kawałki szynki. Tak przygotowaną lasagne z włoską kapustą włóż do piekarnika na ok 45 minut i piecz w temperaturze 180 stopni. Przykryj danie folią aluminiową. Po 35 minutach folię możesz zdjąć. 

Mój inny przepis na lasagne bezmleczną znajdziesz tu

Z pewnością  było smacznie i w związku z tym podobało Ci się, dlatego śmiało podziel się z inną głodną mamą lub tatą!

Komentarze

  1. Tati
    Przepis od mamy? Hmmm....to musi być bardzo smaczne. Zrobię może nawet jutro tylko dokupię szynkę parmeńską. Lasagne bardzo lubimy. Widzę że masz fajne przepisy, dzięki!
    • kasiazywienie
      Dziękuję ;)

Zostaw komentarz

*