Istotnymi składnikami w diecie niemowlęcia są długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz żelazo. Mają wpływ na rozwój psychomotoryczny i sprzyjają rozwijaniu funkcji poznawczych (wzroku). Chronią przed wystąpieniem chorób układu sercowo-naczyniowego. Warto uwzględniać w jadłospisie dziecka oleje roślinne, które zawierają kwas α-linolenowy, a także ryby, będące źródłem EPA i DHA (kwasów: eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego). Mając na uwadze…
Czytaj dalej
Żywienie dziecka po czwartym miesiącu życia, czyli schemat żywienia niemowląt od A do Z
Syn ma już dwa miesiące, czas leci nieubłagalnie, niebawem nadejdzie dzień, kiedy przyjdzie mi podać pierwszą łyżeczkę :) Pamiętam, moment rozwoju diety starszego dziecka. Strasznie wszystko przeżywałam, chciałam podejść do tematu dobrze, odpowiedzialnie, nie popełnić błędów żywieniowych. Dużo czytałam i kierowałam się współczesną wiedzą, a czasy się zmieniają i dziś nie czekamy już z podaniem…
Czytaj dalej
Zupa z buraków
Przy okazji wpisu "Święta Last Minute" pisałam o barszczyku czerwonym zrobionym na prędko z białą fasolką. W tym wpisie podaję Wam przepis na tę zupkę, która niekoniecznie musi być zamiennikiem potrawy wigilijnej :) ale śmiało może, oto ona zupa z buraków: Składniki na ok 2 i 1/2 litra zupy z buraków: 4 średnie ziemniaki duża…
Czytaj dalej