Lubisz lasagne? Czy tak samo, jak ja masz czasem wrażenie, że to czasochłonne danie? Nic bardziej mylnego! Wypróbuj Lasagne z włoską kapustą! To ekspresowe danie zaskoczy Cię swoim unikalnym smakiem. Przeniesie Cię trochę do Włoch, trochę do naszej polskiej tradycyjnej kuchni. W przeciwieństwie do tradycyjnej lasagne tu za dużo się nie narobisz, a mąż padnie przed Tobą na kolana i dzieci będą chciały dokładkę. Przepis dostałam od mamy i do razu go pokochałam, dlatego myślę, że Ty też się w nim rozkochasz! Zapewniam Cię, że to danie jest godne Twojej uwagi.

Lasagne z włoską kapustą

Składniki:
główka włoskiej kapusty
cebula
ok 1 kg mięsa mielonego
1 jajko
przyprawy tj sól, pieprz
opakowanie szynki parmeńskiej, lub kilka plasterków bekonu

Przygotowanie lasagne z włoską kapustą rozpoczynamy oczywiście od kapusty. Liście kapusty umyj,  sparz w garnku z gorącą wodą i pozostaw do wyschnięcia. Teraz śmiało zajmij się mięsem. Przełóż je do naczynia, następnie dodaj jajko oraz cebulkę, którą wcześniej zeszkliłaś na patelni. Przypraw jeszcze mięso do smaku, oprócz soli i pieprzu możesz użyć swojej ulubionej przyprawy do mięsa. Sięgnij teraz po naczynie żaroodporne i na jego dnie ułóż szynkę lub bekon. Jeśli jesteś w posiadaniu szynki, to nie sól za mocno mięsa. Naczynie możesz uprzednio wysmarować tłuszczem. Na przemiennie układaj na szynce lub bekonie kapustę i mięso. Ostatni warstwa to kapusta i ostatnie już kawałki szynki. Tak przygotowaną lasagne z włoską kapustą włóż do piekarnika na ok 45 minut i piecz w temperaturze 180 stopni. Przykryj danie folią aluminiową. Po 35 minutach folię możesz zdjąć. 

Mój inny przepis na lasagne bezmleczną znajdziesz tu

Z pewnością  było smacznie i w związku z tym podobało Ci się, dlatego śmiało podziel się z inną głodną mamą lub tatą!