Kategoria: Moje receptury

Jak zrobić magiczny rosół, czyli rosół mocy.

Czy gotujecie jeszcze rosół ? W dzisiejszych czasach coraz częściej brakuje go nawet w menu weselnym ;) został wyparty przez inne zupy np. kremy z grzankami. Każdy gotuje szybko i na już. Ja również gotuje szybkie zupy warzywne, często strączkowe ale rosół w okresie jesienno zimowym, bądź po ciężkim treningu, w chorobie, często pojawia się…
Czytaj dalej

Przepis na kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy

Dziś na obiad wege kotleciki o zdrowym i pysznym składzie - kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy :) Do zrobienia kotlecików zainspirowały mnie zakupione ostatnio wege kotleciki w Piotrze i Pawle, gdy byłam w szczerym polu z obiadem ;) kotlety miały bardzo porządny skład i wszystkim smakowały. Jednak nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała sama…
Czytaj dalej

Przepis na frytki z batatów

Moi drodzy, Ameryki nie odkryłam. Przepis na frytki z batatów jest bardzo popularny i krąży w sieci nie od dziś! Polecam Wam spróbować, bo bataty są przede wszystkim pyszne i wartościowe. Poza tym mają mało pestycydów, jedne z najmniej opryskanych owoców...upss warzyw, które są słodziutkie i smakują owocowo. Pamiętajcie, że bataty się piecze, nie gotuje,…
Czytaj dalej

Przepis na muffinki z porzeczkami, bądź dowolnymi owocami leśnymi

Muffiny z porzeczkami, bądź innymi owocami leśnymi Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej; 1,5 dużego banana najlepiej brązowego/szklanka cukru trzcinowego nierafinowanego 1 szklanka mleka, dowolnego 1 jajko Pół szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół łyżeczki sody Składniki suche połączyć ze sobą, mokre również, do suchych wlać do  mokre. Wymieszać, a najlepiej zblendować. Wypełnić papilotki…
Czytaj dalej

Przepis na domowe masło orzechowe, nutellę

Prędzej czy później będziesz musiała zastąpić czymś nutellę. W szkole dzieci nagminnie przynoszą  kanapki z pseudomasłem orzechowym, w którym orzechów jak na lekarstwo! A ponadto jednym ze składników jest olej palmowy, którego działanie rakotwórcze udowodniono już dawno. Na rynku znajdziesz wiele maseł orzechowych np. firmy Primavika, które mają całkiem fajny skład, pomijając akurat wersję masła…
Czytaj dalej