Kolejny hicior dla zapracowanej, zmęczonej matki, bądź ojca 😉 zdrowy przepis na schab z wody. Schab z wody to nie tylko zdrowa, ale również szybka propozycja na danie obiadowe, bądź kanapkowe! Tak szybko mięsa jeszcze nie przygotowywałam. Mało z tego jaka oszczędność czasu i prądu, czy tam gazu 😉 Z dzieciakiem na rękach zrobisz go bez problemu. Jest tylko jeden mały psikus, robi się szybko, ale czeka się całą dobę. No coś za coś. Taki mały myk 😉 Przepis dostałam od sąsiadki w zeszłym roku i natychmiast go wypróbowałam, bo akurat miałam dobry schab. Polecam również Wam.
Przepis na schab z wody
ok półtorej kilograma zdrowego schabu, z pewnego pochodzenia
2 litry wody
3 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
6 łyżek soli (ja daję 3)
1 łyżka pieprzu
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka majeranku
1 łyżka cukru
4 ząbki czosnku
Wszystko, ale to dosłownie wszystko zagotowujemy i gotujemy 10 minut pierwszego dnia i zostawiamy w tej postaci do dnia drugiego, aby również zagotować i gotować też 10 minut 🙂 wyciągamy i jemy. Cała breja w której schab pływa nie wygląda dosyć apetycznie, chociaż ktoś kiedyś próbował na niej zrobić sos, bo szkoda mu było ja wylać!
 |
 |
