Prędzej czy później będziesz musiała zastąpić czymś nutellę. W szkole dzieci nagminnie przynoszą kanapki z pseudomasłem orzechowym, w którym orzechów jak na lekarstwo! A ponadto jednym ze składników jest olej palmowy, którego działanie rakotwórcze udowodniono już dawno. Na rynku znajdziesz wiele maseł orzechowych np. firmy Primavika, które mają całkiem fajny skład, pomijając akurat wersję masła orzechowego dla dzieci, ale są również inne masła tej firmy które nie zawierają tłuszczów utwardzonych. Warto jednak skorzystać z mojej propozycji, bo takie masło jest po prostu bardzo zdrowe :
Proponuję Ci prosty i szybki przepis na zdrową nutellę, bo to naprawdę bomba witaminowa
Składniki:
Czerwona fasola – pól szklanki
Garść, dwie garście orzechów np. włoskich, nerkowców, laskowych
Syrop daktylowy (uwaga nie dawaj cukru, syrop lepiej się skomponuje, tym bardziej daktylowy)
Dwie łyżeczki dobrego kakao, możesz też poszaleć z karobem
Ok. 10 łyżek mleka niesłodzonego, dobrego ekologicznego
Fasolę namocz na noc, namocz także orzechy na przynajmniej godzinkę. Ugotuj fasolę zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Zwykle gotuję krócej, bo szybko jest miękka. Zblenduj wszystkie składniki, zaczynając od orzechów a następnie dodaj fasolę i resztę. Na gładką masę , bądź masę bardziej crunchy w zależności od tego jak wolisz. Super smakują andruty przełożone takim masłem które wcześniej przechowany z godzinę w lodówce.
Polecam, mało pracy a efekt zadowalający. Smacznego!
