Czy wiesz, co warto kupić ekologicznego? Często piszę w postach, na blogu, że kupiłam produkty ekologiczne, gdy ktoś pyta, np gdzie kupiłam dany produkt, odpowiadam, że w sklepie ze zdrową żywnością. Można by sobie pomyśleć, pięknie i fajnie ale ekologiczne produkty są drogie. Dwa razy droższe.. Tak i gdybym tak kupowała wszystko ekologiczne, to już dawno mieszkalibyśmy pod mostem, jedząc ekologiczne marchewki 😉 Jakby na to nie patrzeć mam w domu trzech facetów, z których każdy ma apetyt i zjada konia z kopytami! Tylko nie pytajcie, czy koń jest eko;)
Kiedy kupować ekologiczną żywność? Komu warto kupić produkty ekologiczne ? Gdzie je kupić?
Żywność ekologiczna, to żywność, w której nie stosuje się sztucznych nawozów, ani środków ochrony roślin, nie oznacza to, że nie stosuje się ich wcale. Dozwolone są naturalne nawozy i środki ochrony roślin, pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Żywność ekologiczna posiada certyfikat potwierdzający zgodność z rozporządzeniami określającymi dopuszczalne normy i wymagania dotyczące uprawy i przetwórstwa.
Czy żywność ekologiczna zawsze jest zdrowa? Nie 🙂 możesz kupić sobie np. ekologiczne ciasteczka, w których składzie jest ekologiczny olej palmowy, czy też ekologiczny cukier. Czyli nie do końca tak zdrowo a mogłoby się wydawać inaczej. Należy zawsze sprawdzać skład danego produktu i wnikliwie czytać etykiety. Nie udowodniono również wyższości w jakości składników odżywczych, czy też większej pożywności produktów ekologicznych nad zwykłymi. Czyli marchewka eko i nie eko ma ten skład witamin i soli mineralnych..ale nie dotyczy to wszystkich produktów...
Kupować żywność ekologiczną? Może nie kupować produktów ekologicznych? Z pewnością produkty ekologiczne nie narażają nas na spożywanie pestycydów, azotanów, czy też rozmaitych konserwantów. A to już zminimalizowanie ryzyka na zachorowanie na nowotwór, nabycie alergii i wielu różnych dolegliwości, chociażby bólu głowy itd.
Spożywanie produktów ekologicznych ma duże uzasadnienie np. u małych dzieci, gdzie mały organizm, który nie ma jeszcze odporności, dobrze wykształconych narządów potrzebuje samych zdrowych produktów, u astmatyków i alergików, u osób chorych na nowotwór, u wyczynowych sportowców, którzy pracują ciałem i potrzebują dobrego paliwa, czy też u ludzi przewlekle chorych, mających jakiekolwiek problemy zdrowotne, obniżoną odporność.
Jakie produkty warto kupić w wersji ekologicznej? A no jest ich kilka!
1. Wszystkie najbardziej pryskane pestycydami, mające pierwsze miejsce na liście tzw Parszywej 12 np. truskawki, szpinak, jabłka. Nie warto natomiast kupować ekologicznych warzyw i owoców z listy tzw. Czystej 15. Warto kupić te warzywa czy też owoce, których nie obieramy ze skóry, tylko myjemy.
2. Ekologiczne produkty w mojej kuchni to suszone owoce np. rodzynki, nie zawierają dwutlenku siarki i sorbinianu potasu.
3. Wszelkie produkty typu GMO w wersji ekologicznej nie są GMO, np. kukurydza
4. Jajka ekologiczne są zdrowsze, ponieważ nie sposób chowu, a sposób żywienia kur wpływa na wartość odżywczą jajek! Tak tak, nawet jeśli pani Zosia zza płota puszcza kurki wolno, mizia je i kizia to, jak da im paszę GMO, to my też zjemy GMO. Jaja ekologiczne mają więcej kwasów Omega 3 i karotenoidów, a mniej cholesterolu.
Które produkty ekologiczne możemy jeszcze kupić?
5. Warto rozpatrzyć zakup mięsa i wędlin ekologicznych albo chociaż w sklepie ze zdrową żywnością. Te wędliny nie mają w ogóle konserwantów! Prawda jest na etykiecie. Doradzam Wam wejście do renomowanego sklepu z wędlinami, znanego w Waszym mieście i zapoznanie się ze składem ulubionej karkówki, polędwicy...!
6. Mleczko kokosowe ekologiczne nie posiada w składzie tablicy Mendelejewa
7. Miód też warto nabyć ekologiczny, ponieważ uprawa takiego miodu jest bardzo restrykcyjna, w promieniu trzech kilometrów od uli uprawy, z których pszczółki korzystają, prowadzone są metodami ekologicznymi lub jest to dzika roślinność. Mamy więc gwarancję prawdziwej bomby witaminowej!
8. Mleko warto kupić BIO, ponieważ to, co zje, krowa to zjemy my. Mleko ekologiczne ma wyższy poziom kwasów tłuszczowych omega-3 i korzystniejszy (a ważny dla zdrowia) stosunek kwasów omega-3 do omega-6.
9. Ja kupuje też produkty ekologiczne wszelkie tzw. superfoods ale nasze, niepowszechne superfoods, a są to kiszonki, które są bardzo zdrowe i będą jeszcze zdrowsze ekologiczne, prawdziwy sok malinowy, gdzie w składzie mam maliny 80% i cukier i to wszystko
10. Wrapy, znane popularne w wersji ekologicznej nie maja konserwantów, normalne standardowe wrapy to sama chemia!
11. Wszystko dla niemowlaka, w pierwszym roku jego życia a jak można to i trochę dalej 🙂
O czym zapomniałam???
Gdzie kupić ekologiczne produkty, w małym eko sklepie czy w dyskoncie? Gdziekolwiek, eko to eko! jest certyfikat, to więcej pytań nie potrzebuję, czytajmy skład, tego co mamy zamiar wrzucić do wózka.
Mój inny wpis, który może Cię zainteresować 🙂
Podaję Ci też linka do fajnej strony z lokalnymi firmami oferującymi zdrowe produkty.
Smacznego !
